Spaghetti alle erbe aromatiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.
Spaghetti alle erbe aromatiche
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- erba cipollina
- menta
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per gli Spaghetti alle erbe aromatiche 350 g spaghetti 10 foglie basilico 1 ciuffo erba cipollina 1 ciuffo prezzemolo 1 rametto timo 1 rametto menta 1 scalogno 1 peperoncino q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe 500 g passata di pomodoro Preparazione degli Spaghetti alle erbe aromatiche Mettere a rosolare lo scalogno tritato in un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva.
Unire la passata di pomodoro e far cuocere per circa 30 minuti.
Aggiustare di sale e pepe.
Tagliare il peperoncino a rondelline ed unirlo al sugo.
Tritare le erbe aromatiche grossolanamente e sistemarle nel condimento.
Spegnere la fiamma e mescolare.
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
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