SPAGHETTI IN CREMA AROMATICA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI IN CREMA AROMATICA", scopri come si prepara.
SPAGHETTI IN CREMA AROMATICA
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Ingredienti
- basilico
- erbe
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- ricotta fresca
- salvia
- timo
Ricetta
Preparazione: Veramente semplice, iniziamo per pestare con olio le erbe fresche.
Volendo si pu aggiungere un piccolo spicchio d'aglio.
Intanto mettiamo la pasta a cuocere in acqua salata (vanno bene qualsiasi spaghetti, ma considero il sapore deciso della pasta integrale, ottimo per preparazioni semplici con sapore delicato) Amalgamiamo il pesto preparato con la ricotta e il parmigiano, se non volete sentire i pezzettini di erba si pu frullare il tutto.
Salare e pepare.
Aggiungere acqua di cottura se necessario.
Scollare la pasta e mischiare alla crema.
Servire con un filo d'olio EVO e un po' di pepe! Fonte: casamiaproject Ti potrebbe interessare anche.
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