Treccia allo yogurt con crema e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia allo yogurt con crema e mirtilli", scopri come si prepara.
Treccia allo yogurt con crema e mirtilli
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- mele
- mirtilli
- olio di semi
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- yogurth
- zucchero
Ricetta
tagliamo a cubetti piccoli la mela.
Passiamo alla frolla.
Su di un piano setacciamo la farina insieme al lievito, uniamo lo zucchero, mescoliamo insieme questi ingredienti e poi aggiungiamo l'olio insieme allo yogurt.
Iniziamo ad impastare fino ad ottenere una bella palla omogenea e non appiccicosa.
Allunghiamo ora il composto ottenendo un rettangolo di circa 2530 .
Spalmiamo al centro la crema pasticcera lasciano liberi 4 cm circa per lato.
Sopra mettiamo i tocchetti di mela e i mirtilli.
Con una rotella ora incidiamo i bordi formando delle strisce a spina di pesce e pieghiamole verso il centro come a formare una chiusura a treccia.
Bene'dopo aver sigillato anche la parte superiore ed inferiore non resta che trasferire la treccia su una placca coperta da carta da forno e farla cuocere a 180 gradi per 30 minuti in modalit statica.
Una volta dorata possiamo sfornarla e arricchirla con dello zucchero a velo.
La nostra Treccia allo.
