Burro d’arachidi fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burro d’arachidi fatto in casa", scopri come si prepara.
Burro d’arachidi fatto in casa
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Ingredienti
- arachidi
- burro
- frutta secca
- miele
- sale
Ricetta
Procedimento Per prima cosa, necessario sgusciare e spelare le arachidi; le mie con il guscio pesavano circa 300gr, senza 200gr.
Vi consiglio di acquistare le arachidi con guscio perch solitamente le arachidi gi sgusciate e tostate contengono molto sale e oli aggiunti.
Superato questo passaggio un po' noioso, dovete tostare le arachidi: dovrebbero volerci non pi di 10 minuti con un forno ventilato a 160, se statico provate a 170 per 15 minuti.
Controllate spesso, non bruciate le arachidi! Dovrete tirarle fuori dal forno quando sentirete il profumo caratteristico della tostatura.
Lasciate intiepidire le arachidi e poi versatele nel contenitore del robot da cucina.
Azionate il vostro robot fino a quando le arachidi non saranno ridotte in polvere.
Dovete poi continuare a frullare per ottenere la consistenza di una crema spalmabile.
Quindi, con l'aiuto di una spatola in silicone, mescolate il composto che inizialmente sar molto duro e.
