Biscotti vegan integrali al burro d’arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti vegan integrali al burro d’arachidi", scopri come si prepara.
Biscotti vegan integrali al burro d’arachidi
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Ingredienti
- burro d'arachidi
- cacao amaro
- farina integrale
- lievito per dolci
- olio di semi
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento In una ciotola, mettete tutti gli ingredienti secchi: la farina integrale, il cacao amaro, il lievito e lo zucchero di canna.
Aggiungete anche l'olio di semi e il burro d'arachidi, possibilmente uno fatto in casa 100% naturale come quello che trovate qui sul blog.
rimasto solo un ingrediente, la bevanda vegetale.
Nella versione vegana, scegliete un latte vegetale (io adoro il latte d'avena) o una spremuta d'arance; in alternativa va bene anche il latte parzialmente scremato.
Con l'aiuto di una spatola di silicone, mescolate tutti gli ingredienti, amalgamate fino a formare un panetto omogeneo e molto morbido.
Rivestite di carta forno la vostra teglia e preparate i biscottini: formate circa 10 palline, schiacciate leggermente tra le mani e adagiatele sulla teglia.
Con i rebbi di una forchetta, fate una leggera pressione sui biscotti a formare una croce, come in foto.
Non un passaggio necessario, solo per dare una.
