Torta salata con salmone e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con salmone e patate", scopri come si prepara.
Torta salata con salmone e patate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- cipolla rossa
- erbe aromatiche
- maggiorana
- panna
- panna da cucina
- panna fresca
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- pepe nero
- sale
- salmone affumicato
- timo
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia 250 g patate 100 g salmone affumicato Mezza cipolla rossa 1 uovo 100 ml panna fresca liquida (oppure panna da cucina) erbe aromatiche (timo, maggiorana o basilico) sale pepe nero Strumenti Tortiera Pentola Ciotola Preparazione Pelate le patate, tagliatele a rondelle sottili e fatele cuocere in acqua bollente per 4-5 minuti.
Scolatele e lasciatele asciugare su carta da cucina.
Tagliate a tocchetti il salmone affumicato.
Io ho utilizzato un trancio, ma va benissimo anche quello gi a fettine.
Tagliate la cipolla a rondelle.
In una ciotola, sbattete l'uovo insieme ad un pizzico di sale e pepe.
Aggiungete la panna e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendete la pasta sfoglia e disponetela in una tortiera, con la.
