Torta di pere, noci e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pere, noci e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta di pere, noci e cioccolato
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- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito vanigliato
- noci
- olio di semi
- pere
- sale
- sesamo
- succo d'arancia
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparare il ripieno. Pulite le pere e tagliateli a dadini. Aggiungete lo zucchero e lasciatele cuocere in una padella antiaderente. Incidete la stecca di vaniglia, raccogliete con la punta del coltello i semi che si trovano dentro e uniteli alle pere. Appena sar evaporato il succo che avranno rilasciato durante la cottura e gli zuccheri inizieranno a caramellarsi (poco, non molto), spegnete e lasciate sfreddare. Dividete l'impasto in due parti e stendete la prima met in una teglia da 22 cm. Non c' bisogno n di usare carta forno, n di imburrare la teglia. L'impasto ha abbastanza...
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