Pasta al ragù di anatra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al ragù di anatra", scopri come si prepara.
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Pasta al ragù di anatra
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- alloro
- anatra
- carne macinata
- carote
- chiodi di garofano
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- pancetta
- pepe
- sale
- sedano
- uova
- vino bianco
Ricetta
...procedimento facile, vi servir solo un po' di tempo per la cottura a fuoco basso. Potete utilizzare il rag di anatra con tanti tipi di pasta, sia all'uovo che di semola, in questo caso io ho scelto i garganelli. Provate anche voi questa gustosa ricetta! Difficolt Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g pasta (oppure 375 g pasta all'uovo) 420 g petto d'anatra (macinato o tritato a coltello) 1 gambo ...
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