Marmellata di Uva Fragola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di Uva Fragola", scopri come si prepara.
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Marmellata di Uva Fragola
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- limoni
- uva
- uva fragola
- zucchero semolato
Ricetta
...Lavare accuratamente l'uva staccando poi ogni acino dal graspo ovvero lo 'streppone'. Sistemare quindi l'uva in una casseruola capiente, aggiungere lo zucchero semolato e il succo di 1 limone e lasciare cuocere a fuoco dolce per circa 20 minuti o fino a quando l'uva inizier a tirare fuori il succo e le bucce a sfaldarsi. Passarla con un passaverdura a fori piccoli trasferendola in una seconda pentola pulita. Cuocere quindi questa purea molto liquida di uva a fuoco medio per 1 ora e mezza, mescolando con una spatola per evitare che si attacchi sul fondo ed eliminando con un mestolo...
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Marmellata di Uva Fragola