Crema di ceci e formaggio spalmabile ( a modo mio)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di ceci e formaggio spalmabile ( a modo mio)", scopri come si prepara.
Crema di ceci e formaggio spalmabile ( a modo mio)
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Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- ceci
- crackers
- formaggio spalmabile
- pepe
- sale
- salvia
Ricetta
preparazione facile e veloce: io ho scelto di utilizzare i ceci lessati in barattolo, una buona quantit di formaggio spalmabile, sale, pepe, mezzo spicchio di aglio a crudo, un niente di scorza di limone, salvia e del brodo vegetale al posto dell'acqua che, solitamente viene usata per allungare il tutto.
Ovviamente potrete omettere l'aglio se non lo gradite e sostituire la salvia con altre erbe che vi garbano di pi.
Vediamo insieme come preparare questo sfizio che vi consiglio di servire con dei crackers integrali.
Ingredienti:-200 gr di ceci lessi-200 gr di formaggio spalmabile-1/2 spicchio di aglio-sale-pepe-tre cucchiai di brodo vegetale-tre foglie di salviaCottura:/Difficolt: bassaCosto: bassoPreparazione: sciacquare i ceci e asciugarli tamponandoli con la carta da cucina.
Metterli dunque nel bicchiere del frullatore con lo spicchio d'aglio e dare una prima "frullata".
Aggiungere quindi il formaggio spalmabile, le foglie di salvia, il sale, il pepe, la.
