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Crema di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di patate", scopri come si prepara.

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Crema di patate

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Crema di patate
Ingredienti
  • erbe aromatiche
  • latte
  • patate
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
Ricetta

...mettete a cuocere nuovamente. Mettete a scaldare mezzo litro di latte con le erbe aromatiche, portatelo a bollore e spegnate. (Attenzione al rosmarino, mettete davvero poco, altrimenti la vostra crema saprà solo di rosmarino, la quantità che consigliamo è mezzo rametto). Mettete le patate a scaldare in una casseruola a fuoco dolce, dopo aver filtrato il latte aggiungetelo alle patate e iniziate a mescolare bene, aggiungete sale e pepe. Da ultimo frullate il tutto con un frullatore ad immersione sino ad ottenere un composto...

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