Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di patate", scopri come si prepara.
...mettete a cuocere nuovamente. Mettete a scaldare mezzo litro di latte con le erbe aromatiche, portatelo a bollore e spegnate. (Attenzione al rosmarino, mettete davvero poco, altrimenti la vostra crema saprà solo di rosmarino, la quantità che consigliamo è mezzo rametto). Mettete le patate a scaldare in una casseruola a fuoco dolce, dopo aver filtrato il latte aggiungetelo alle patate e iniziate a mescolare bene, aggiungete sale e pepe. Da ultimo frullate il tutto con un frullatore ad immersione sino ad ottenere un composto...
vai alla ricetta completa