Torta di mele al marsala
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele al marsala", scopri come si prepara.
Torta di mele al marsala
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Ingredienti
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- mele golden
- olio di semi di mais
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Per preparare la Torta di mele al marsala,iniziamo dal pelare le mele ed Affettare, metterle in una ciotola con il marsala e farle macerare per 1 ora.
Nel frattempo montare le uova con lo Zucchero, con le fruste elettriche o una planetaria, finch saranno ben montate, bianche e spumose.
Unire met della farina setacciata con il lievito e mescolare a mano con una spatola, dal basso verso l'alto.
Unire l'olio e mescolare delicatamente con la spatola, evitando di smontare il composto.
Finire di unire la farina e trasferire il composto in una teglia foderata di carta forno, sistemare le fette di mela sulla superficie e Spolverare con lo.
Zucchero, ed Infornare in forno statico, preriscaldato a 180C per 30 minuti.
Spolverare con la cannella in polvere e cucinare a 170C per 10 minuti in forno ventilato.
Lasciar inintiepidire e servire con zucchero a velo.
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