Zucchine ripiene in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene in padella", scopri come si prepara.
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Zucchine ripiene in padella
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- carne di manzo macinata
- cipolla
- latte
- menta
- noce moscata
- olio
- pane bianco
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa lavate bene le zucchine, dividetele a met e scavatele. Mettete il latte in una ciotola e fateci ammorbidire il pane bianco. Tritate il prezzemolo e la menta. In una ciotola mettete la carne macinata, il pane bianco ammorbidito e strizzato, le erbe aromatiche, l'uovo, sale e pepe. Con una spatola amalgamate bene tutti gli ingredienti. Riempite ogni zucchina con il ripieno aiutandovi con la spatola o un cucchiaio, spolveratele con il pan grattato. In una padella capiente scaldate l'olio e rosolatevi la cipolla di tropea affettata fine, aggiungete...
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