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Salsa al gorgonzola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa al gorgonzola", scopri come si prepara.

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Salsa al gorgonzola

https://www.acenadamaria.com/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • farina 00
  • formaggio gorgonzola
  • latte intero
  • noce moscata

Ricetta

Procedimento Prendete un pentolino dai bordi alti e iniziate a preparare la salsa al gorgonzola facendo sciogliere a fuoco dolce il burro.

Aggiungete la farina setacciata, il latte intero e un pizzico di noce moscata, mescolate aiutandovi con una frusta fino a quando il composto non risulti denso.

Tagliate a pezzetti grossolanamente il gorgonzola D.

e aggiungetelo alla preparazione.

Mescolate per qualche istante, la salsa al gorgonzola pronta per essere utilizzata.

Tags: burro, cottura in pentola, farina, formaggi, gorgonzola, latte, noce moscata, Preparazione base, salse Previous Post Linguine al pomodoro e ricotta .

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Salsa al gorgonzola