Rosette di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosette di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella", scopri come si prepara.
Rosette di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- mozzarella
- olio
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Procedimento Come prima cosa frullate la mozzarella nel mixer.
Stendete il vostro rotolo di pasta sfoglia e adagiate sopra le fette di prosciutto cotto in modo tale da coprire tutta la superficie della pasta e cospargete con la mozzarella.
Condite con un filo d'olio extravergine e un pizzico di sale.
Arrotolate la pasta, tagliate il rotolo che avete ottenuto in fette spesse circa 2 cm e posizionatele su una teglia coperta con carta da forno per 20 minuti a 180C, forno gi preriscaldato.
Sfornate e servite a tavola.
Consiglio Se non gradite la pasta sfoglia potete sostituirla con della pasta brise cos come potete utilizzare al posto del prosciutto cotto un altro salume a vostra scelta.
Anche la mozzarella pu essere sostituita con un altro formaggio a pasta filata che pi preferite.
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