Rape in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rape in padella", scopri come si prepara.
Rape in padella
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- rape
- sale
Ricetta
Procedimento Iniziate pulendo le verdure: lavate bene le cime di rapa ed eliminate i gambi pi coriacei e le foglie rovinate, tagliate le foglie a pezzi mantenendo le cimette intere.
Sbollentatele per 5 minuti in acqua bollente salate e scolatele bene.
Pelate l'aglio e affettate il peperoncino, in una padella ponete l'olio extravergine di oliva, aggiungete lo spicchio d'aglio tagliato a met e il peperoncino tagliato a fettine.
Fate dorare l'aglio e poi aggiungete le cime di rapa bollite, che andrete a saltare per qualche minuto, infine salate.
Servite le cime di rapa ben calde! Tags: rape, vegetariano, verdure, verdure cotte, verdure in padella Previous Post Crostata al cioccolato .
