Penne al tonno e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al tonno e limone", scopri come si prepara.
Penne al tonno e limone
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pasta tipo penne
- peperoncino
- sale
- tonno
Ricetta
Procedimento Per preparare la pasta tonno e limone iniziate a scolare il tonno dall'olio di conservazione.
Ponete sul fuoco una casseruola capiente d'acqua per cuocere la pasta.
Nel frattempo occupatevi del limone: lavatelo, asciugatelo, grattugiate la scorza e tenetela da parte.
Dividetelo a met e spremetelo, in modo da ricavare il succo.
Tagliate a fette sottili la cipolla bianca, trasferite in una padella con l'olio e lasciate appassire a fuoco dolce.
Aggiungete il peperoncino e la scorza del limone e versate ancora un mestolo di acqua.
Unite il tonno, alzate la fiamma e aggiungete il succo del limone.
Continuate la cottura per un paio di minuti quindi spegnete la fiamma e lasciate insaporire gli ingredienti insieme.
Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela direttamente in padella, saltatela insieme al sugo brevemente.
Impiattate e servite le penne al tonno e limone spolverizzandole di origano fresco.
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