Lasagne al ragù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al ragù", scopri come si prepara.
Lasagne al ragù
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- burro
- lasagne
- latte
- pasta tipo lasagna
- pasta tipo pasta all'uovo
- pomodori
- uova
Ricetta
Procedimento Preparazione rag e la besciamella seguendo le mie ricette, ricordandovi che per le lasagne la besciamella dovr risultare abbastanza fluida.
Una volta pronto il rag e la besciamella, fate preriscaldare il forno a 160 ed iniziate ad assemblare le vostre lasagne: imburrate una teglia rettangolare, stendete un paio di cucchiai di rag e foderate il fondo con la pasta, quindi coprite con qualche cucchiaio di besciamella e un ramaiolo di rag.
Coprire il tutto con altra pasta e procedete nello stesso modo per realizzare il secondo strato.
Formate pi strati a seconda della teglia e fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
Infornate il tutto per 20 minuti, le lasagne saranno pronte quando avranno assunto un bel colorito ed una crosticina dorata.
Una volta pronte, togliete dal forno le lasagne e lasciatele raffreddare per 10 minuti, quindi tagliatele nella teglia e servite la lasagna al rag .
Tags: besciamella, burro, cotture al.
