Lasagne al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al pesto", scopri come si prepara.
Lasagne al pesto
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio grattugiato
- latte
- noce moscata
- pasta tipo lasagna
- pesto genovese
- sale
Ricetta
Procedimento Preparate la besciamella come descritta qui, mescolate in una ciotola la besciamella e il pesto e aggiungete un po' di latte se risultasse troppo densa.
Cospargete il fondo di una pirofila da forno con della besciamella e pesto e fate uno strato con le sfoglie all'uovo, aggiungete la besciamella e il pesto, una spolverata di formaggio grattugiato e qualche fiocchetto di burro.
Proseguite con gli strati fino ad ultimare tutti gli ingredienti.
Ricoprite l'ultimo strato di sfoglia con abbondante besciamella e pesto per evitare che secchi in forno.
Infornate a 180 per circa 25-30 minuti.
Sfornate e lasciate rapprendete per 5-10 minuti prima di servire.
Consigli' La lasagna al pesto ottima anche mangiata il giorno dopo.
Conservatela in un contenitore ermetico e scaldatela al momento opportuno.
Tags: besciamella, farina, formaggi, lasagne, latte, noce moscata, pasta al forno, pesto .
