Arista al miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista al miele", scopri come si prepara.
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Arista al miele
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- aglio
- lonza di maiale
- miele
- olio
- salvia
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Legate la carne con lo spago da cucina e strofinate la superficie della carne con il sale fino e il pepe. In una pentola, versate l'olio e rosolate l'arista, a fuoco vivace. Quando ben colorita da ogni parte versate il vino e fate evaporare. Spennellate il miele sulla carne e continuate la cottura, girando ogni tanto la carne, lasciate cuocere per un'ora abbondante. Pronta la carne, lasciate riposare 10 minuti prima di tagliarla a fette. Servite su un piatto da portata l'arista accompagnata dalla sala al miele. Tags: carne, carne di suino, carni...
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