Calamari alla Toscana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari alla Toscana", scopri come si prepara.
Calamari alla Toscana
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- spinaci
Ricetta
Procedimento Mondate e lavate gli spinaci.
Scottateli in pentola con un poco di sale, senza aggiungere altra acqua, quindi strizzateli e teneteli da parte.
Pulite i calamari, svuotandoli ed eliminando gli occhi.
Lavate e tagliate a rondelle.
In un tegame, versate l'olio e fate imbiondire gli spicchio d'aglio, unite i calamari e fateli rosolare per qualche minuto.
Unite la passata di pomodoro; eliminate l'aglio, salate, pepate e lasciate cuocere per 10 minuti.
Unite al sugo gli spinaci, continuate la cottura per 10 minuti.
Servite i calamari alla Toscana, ben caldo.
Tags: calamari, cotture in padella, molluschi, pesce, spinaci, verdure Previous Post Spaghetti ai moscardini .
