Risotto alla milanese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla milanese", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Risotto alla milanese
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- burro
- cipolla
- dadi
- noci
- parmigiano
- riso
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...preparazione di un risotto estremamente semplice, ma richiede del tempo. Purch sia originale e completo, il risotto reclama una cottura lenta e graduale (grazie alla presenza del brodo vegetale). Per iniziare, disponete un pentolino sul fuoco con dell'acqua e lasciate sciogliere al suo interno il brodo vegetale (in gelatina o a forma di dado). Mentre quest'ultimo si dissolve, munitevi di una padella nella quale andrete a tostare il riso. Collocate il tegame sul fuoco con un filo d'olio o una noce di burro e lasciate soffriggere la cipolla; in un secondo momento unite il riso e,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (1752 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Risotto alla milanese