Insalata con pomodorini carote e mozzarella di bufala

Insalata con pomodorini carote e mozzarella di bufala

Ingredienti

• carote
• olio d'oliva extra-vergine
• pomodorini
• sale

Ricetta

...Lavate bene la lattuga. Utilizzate una centrifuga per insalata per eliminare acqua in eccesso. Spezzettatela con le mani. Lavate le carote e pelatele. Affettatele sottilmente con una mandolina. Lavate i pomodorini e tagliateli a met. Riunite la lattuga, pomodorini e carote in un'insalatiera. Condite con olio e sale. Infine, aggiungete le mozzarelline di bufala. Servite l'Insalata con pomodorini carote e mozzarella di...

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