Riso alla cantonese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla cantonese", scopri come si prepara.
Riso alla cantonese
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Ingredienti
- cipollotti
- olio di semi
- olio di sesamo
- piselli
- prosciutto cotto
- riso
- sale
- salsa di soia
- uova
Ricetta
prepararlo a casa! Prima o poi con la ricetta del riso alla cantonese ci cimentiamo tutti ed forse la pi semplice ricetta 'asiatica' che si possa fare, non richiedendo particolari ingredienti' anzi, gli ingredienti sono tipicamente italiani! In effetti provate a immaginare i primi ristoranti cinesi che hanno aperto in Italia' una cosa di cui noi italiani siamo orgogliosi la cucina, per cui decidere di aprire ristoranti di cucina diversa deve essere stata una bella sfida.
Ma soprattutto' eravamo pronti a dei sapori totalmente diversi' Ad un tipo di cucina che usa ingredienti e sapori diversi dai classici' Probabilmente no, ed ecco che i che il riso alla cantonese andava incontro ai gusti occidentali, con prosciutto e piselli, ma preparato con tecnica cinese.
Ovviemente il riso fritto alla cinese esiste, ma usa ingredienti molto diversi da quello alla cantonese! Oggi mi viene un po' da sorridere, poich oltre ai ristoranti di cucina.
