Risotto al Barbera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al Barbera", scopri come si prepara.
Risotto al Barbera
https://peperosasite.wordpress.com/
Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pepe rosa
- porri
- riso
- vino
Ricetta
preparazione preparare un soffritto con il porro tritato e 2 cucchiai di olio Far tostare qualche minuto il riso insieme al porro Sfumare il riso col vino Versare il brodo nel riso e lasciar cuocere per 20 minuti.
Servire con una spolverata di pepe rosa che,oltre ad essere leggermente piccante,esalter il dolce del vino Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Tumblr (Si apre in una nuova finestra) Mi piace: Mi piace Caricamento.
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