Riso croccante alle verdure, non il solito risotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso croccante alle verdure, non il solito risotto", scopri come si prepara.
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Riso croccante alle verdure, non il solito risotto
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- carciofi
- carote
- erbe aromatiche
- funghi champignon
- olio
- pepe
- porri
- riso integrale
- rosmarino
- sale
- salsa di soia
- salvia
- sedano
- timo
Ricetta
...preparazione del riso, viene raggiunta attraverso un metodo di cottura misto, che coniuga la bollitura e il forno. Ovviamente, il grosso della cottura si sviluppa nella prima fase. Inoltre, la ricetta non prevede l'impiego del brodo vegetale. Il risultato senz'altro diverso da quello che ci si potrebbe aspettare, ma comunque molto gradevole al palato. ll riso croccante alle verdure semplice da preparare. L'unico ostacolo probabilmente la fase di pulitura dei funghi, che se freschi possono dare parecchio filo da torcere. Nella sezione 'preparazione' trovate tutte le...
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