Funghi grigliati con erbe aromatiche e aglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi grigliati con erbe aromatiche e aglio", scopri come si prepara.
Funghi grigliati con erbe aromatiche e aglio
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- aglio
- erbe aromatiche
- funghi
- funghi coltivati
- limoni
- maggiorana
- olio
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Griglia Ingredienti 350 g funghi coltivati (champignon, cardoncelli o pleurotus) prezzemolo timo maggiorana 1 spicchio aglio 1 pizzico peperoncino olio extravergine d'oliva aceto balsamico (o limone, a piacere) sale Strumenti Bistecchiera antiaderente o griglia Tagliere Ciotola Preparazione Pulite bene i funghi con un panno umido e tagliate la parte terminale del gambo, sporca di terriccio.
Tagliateli poi a fettine non troppo sottili.
Io ho utilizzato gli champignon, ma vanno bene anche altri tipi di funghi coltivati, purch non siano troppo piccoli come dimensione.
Scaldate la bistecchiera e sistemateci sopra i funghi a fettine.
Salateli e fateli grigliare girandoli un paio di volte.
Serviranno 8-10 minuti di cottura, a seconda dello spessore e del tipo di funghi.
Nel.
