Ciambella rustica con fichi e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella rustica con fichi e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Ciambella rustica con fichi e cioccolato fondente
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- arachidi
- cioccolato fondente
- farina
- farina integrale
- fichi
- lievito
- mandorle
- mascarpone
- olio
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo dal cioccolato fondente e dai fichi. Tritate il cioccolato fondente con il coltello a pezzi non uniformi. Tenetene da parte 15 gr e il resto lo uniremo al composto. Lavate i fichi e asciugateli con un panno carta. Tagliate i fichi in 4 o 6 spicchi, a seconda della grandezza. Procediamo con la preparazione del composto. Pesate le mandorle e lo zucchero di canna e tritateli insieme fino a ottenere una farina. Io ho usato un robot da cucina per farlo. Lo zucchero servir ad assorbire gli olii essenziali che escono dalle mandorle durante l'operazione di triturazione....
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Ciambella rustica con fichi e cioccolato fondente