Peperoni arrosto (pipindune arrost)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni arrosto (pipindune arrost)", scopri come si prepara.
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Peperoni arrosto (pipindune arrost)
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- aglio
- arrosto
- focaccia
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
...preparazione non affatto complicata, ma richiede comunque impegno e dedizione. Quali peperoni scegliere' Per preparare questa conserva in vasetto si usano peperoni cornetto carnosi , possibilmente rossi perch hanno raggiungo la loro massima maturazione. Se non trovate il peperone che si usa in Abruzzo, ottimo anche il classico peperone rosso carnoso. Come si cucinano i peperoni da mettere in vasetto' Secondo la tradizione i peperoni arrosto si fanno abbrustolire sulla brace, ma in assenza possiamo sfruttare anche il forno o la griglia elettrica. Consigli' ...
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