Peperoni e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni e funghi", scopri come si prepara.
Peperoni e funghi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi prataioli
- olio
- peperoni
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana IngredientiIngredienti peperoni e funghi 200 g peperoncini dolci 100 g funghi prataioli (champignon) q.
sale q.
olio di oliva q.
prezzemolo 1 spicchio aglio StrumentiStrumenti per realizzare peperoni e funghi 2 Padelle 1 Mestolo 1 Coltello 1 Fornello PreparazionePreparazione Per preparare i peperoni e funghi, iniziamo a pulire quest'ultimi e li laviamo sotto l'acqua corrente A questo punto li tagliamo a pezzetti piccoli Nel frattempo laviamo anche i peperoni e li tagliamo a pezzetti Lasciamo scaldare un filo d'olio e facciamo soffriggere uno spicchio d'aglio Uniamo i funghi e li facciamo saltare a fiamma moderata per qualche minuto Aggiungiamo anche i peperoni e lasciamo cuocere Condiamo con sale e prezzemolo e Buon appetito.
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