Mini Burger di Bietola e Pollo con Dip allo Yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Burger di Bietola e Pollo con Dip allo Yogurt", scopri come si prepara.
Mini Burger di Bietola e Pollo con Dip allo Yogurt
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Ingredienti
- albumi
- basilico
- bietole
- erba cipollina
- feta
- limoni
- menta
- olio
- pane
- pepe
- pollo
- prezzemolo
- sale
- sesamo
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa bollite il pollo in acqua con 2 spicchi di limone finch non sar morbido.
Scolatelo e tenetelo da parte Tritate la fetta di pane nel robot da cucina, unite il pollo, l'albume, il prezzemolo, il basilico, l'erba cipollina, sale e pepe e frullate Unite il pollo e frullate ancora Strizzate bene le bietole gi cotte di Nanni e unite la feta schiacciandola con forchetta e il composto di pollo Formate dei mini burger e passateli nel sesamo; spennellateli con olio e cuocetele in una padellino antiaderente 3 minuti per lato Servite con pomodori conditi con basilico, olio extravergine di oliva e sale Preparate lo yogurt e accompagnate bambinibietola cottahamburgerminihamburgernanniNanni verdure cottepollo lacudiaz Ricetta precedente Mozzarelle Ripiene I grembi de La Cucina di Azzurra.
