Crostata con frolla allo stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con frolla allo stracchino", scopri come si prepara.
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Crostata con frolla allo stracchino
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- confettura
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- sale
- stracchino
- uova
- vaniglia
- visciole
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Sbattete l'uovo con lo zucchero e l'aroma vaniglia, con una frusta. Aggiungete l'olio e lo stracchino, mescolando. Infine inserite la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. Lavorate con le mani il tutto fino ad arrivare ad un panetto compatto. Fate riposare per 30 minuti in frigo coperto con pellicola per alimenti. Stendete la frolla con un mattarello tra due fogli di carta forno, aggiungendo un po' di farina se ci fosse bisogno. Imburrate ed infarinate lo stampo da crostata e foderate con l'impasto. Lasciate da parte un poco d'impasto per la decorazione...
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