Cheesecake stacciatella variegata alla nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake stacciatella variegata alla nutella", scopri come si prepara.
Cheesecake stacciatella variegata alla nutella
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- latte
- mascarpone
- nutella
- panna fresca
- panna montata
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Porzioni 10 Cucina Italiana Ingredienti 250 g biscotti 140 g burro 250 g mascarpone 250 g panna fresca 80 g zucchero a velo 100 g cioccolato forndente 100 g nutella 3 cucchiai latte Strumenti 1 Tortiera con apertura a cerniera da 20 ' 22 cm di diametro 2 Ciotole 1 Frusta elettrica 1 Robot da cucina Preparazione 1) Per la base: tritate finemente 250 gr.
di biscotti (tipo digestive), potete usare il robot da cucina.
2) A parte sciogliete completamente 140 gr.
di burro o in un pentolino (senza portarlo a bollore) o qualche secondo nel microonde.
3) In un recipiente versate acqua fredda dove all'interno metterete 3 fogli di colla di pesce ad ammorbidire per 10 minuti.
4) Intanto montate a neve la panna fresca, utilizzando le fruste elettriche.
5) In un'altra ciotola unite a 250 gr.
di.
