Melanzane impanate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane impanate al forno", scopri come si prepara.
Melanzane impanate al forno
https://unasicilianaincucina.com/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- sale grosso
Ricetta
Procedimento: Prendete le melanzane lavatele e sbucciatele non totalmente.
Tagliatele a fette di circa 1 cm e mettetele a scolare dopo averle cosparse con il sale grosso.
Non appena avranno perso il loro liquido tamponatele con una salvietta.
In un piatto versate dell'olio evo e in un'altro del pan grattato, passate le melanzane prima nell'olio poi nel pan grattato.
Disponete le melanzane in una teglia rivestita da carta forno, fate cuocere a 200 C per circa 15/18 minuti.
Devono essere leggermente dorate.
Le nostre melanzane impanate al forno sono pronte per essere gustate.
Io le ho accompagnate con una salsa di pomodoro e cipolle.
Se ti piace questa ricetta prova anche la Caponata di melanzane.
Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.
contornimelanzanepan grattatoricette siciliane Byunasicilianaincucina Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie.
Continuando a utilizzare questo.
