Melanzane impanate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane impanate al forno", scopri come si prepara.
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Melanzane impanate al forno
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- sale grosso
Ricetta
...Procedimento: Prendete le melanzane lavatele e sbucciatele non totalmente. Tagliatele a fette di circa 1 cm e mettetele a scolare dopo averle cosparse con il sale grosso. Non appena avranno perso il loro liquido tamponatele con una salvietta. In un piatto versate dell'olio evo e in un'altro del pan grattato, passate le melanzane prima nell'olio poi nel pan grattato. Disponete le melanzane in una teglia rivestita da carta forno, fate cuocere a 200 C per circa 15/18 minuti. Devono essere leggermente dorate. Le nostre melanzane impanate al forno sono pronte per essere...
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