Involtini di melanzane ripieni di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane ripieni di carne", scopri come si prepara.
Involtini di melanzane ripieni di carne
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- carne macinata
- melanzane
- olio
- origano
- pepe
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
procedimento delle polpette aggiungendo un uovo e del pane bagnato.
Pronti allora per questa veloce ricettina' Involtini di melanzane ripieni di carne, dose per 2 persone (versione light) 350 gr di macinato 1 melanzana lunga 1/2 bicchiere di vino sale pepe origano olio Fare gli Involtini di melanzane ripieni di carne semplice e veloce.
Saliamo e pepiamo la carne aromatizzandola con dell'origano fresco o spezie a piacere e lasciamola riposare un pochino.
Nel frattempo laviamo la melanzana, facciamola a fettine nel senso della lunghezza non troppo sottili e grigliamole su una bistecchiera ben infuocata.
Ora non resta che mettere su ciascuna fetta di melanzana un po' di carne e chiudere ad involtino.
A termine degli ingredienti adagiamo i nostri Involtini di melanzane ripieni di carne in una teglia coperta da carta da forno, irroriamo con un filo di olio e aggiungiamo 1/2 bicchiere di vino bianco.
