GELO DI CAFFÈ
Ricetta, ingredienti e consigli per " GELO DI CAFFÈ", scopri come si prepara.
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GELO DI CAFFÈ
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- amido di mais
- limoni
- panna montata
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : Preparate il caff utilizzando la macchinetta per caff espresso o la moka classica. Prima che si raffreddi del tutto, versatelo in un pentolino e aggiungete l' acqua, lo zucchero, il cacao e la maizena e mescolate bene con la frusta. Aggiungete anche la buccia di limone e portate sul fornello a fiamma bassa e lasciate cuocere senza smettere di mescolare, fino a diventare denso e cremoso. Eliminate la buccia di limone. Versate la crema dentro 4 stampini (bagnateli prima) o ciotoline. Lasciate raffreddare e ponete nel frigo per almeno un paio d' ore. ...
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