Gelo di arancia siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelo di arancia siciliana", scopri come si prepara.
Gelo di arancia siciliana
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- arance
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Spremete le arance per ricavarne il succo.
Filtrate il succo con un colino.
Mettete il succo in un pentolino lasciandone circa metà da parte.
Fate scaldare a fuoco basso.
Nel rimanente succo sciogliete lo zucchero.
Aggiungete poi l'amido sciogliendolo per togliere eventuali grumi.
Unite con l'altro succo e mettete sul fuoco basso mescolando fino a farlo addensare.
Versate negli stampini inumiditi con un goccio di acqua e fate raffreddare.
Vi consiglio di lasciarlo in frigorifero a rassodare per un giorno circa.
Decorate con granella di pistacchio, cioccolato o arancia.
Il nostro Gelo all'arancia è pronto per essere gustato.
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