Pan di pesche al succo di frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di pesche al succo di frutta", scopri come si prepara.
Pan di pesche al succo di frutta
https://www.unpizzicodipeperosa.com/
Ingredienti
- birra
- burro
- cozze
- farina 00
- fecola
- lievito per dolci
- noci
- olio di semi
- pepe
- pesche
- scorza di limone
- timo
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Sbucciate le pesche, tagliatele a fettine e mettetele in un mixer con il succo di frutta, azionate il robot, riducete in purea e tenete da parte.
Montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, poi versate a filo l'olio, continuate a montare e unite la farina con il lievito e la fecola setacciati.
Lavorate ancora il composto e unite poco alla volta la purea di frutta, l'impasto pronto quando risulter liscio e tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati tra di loro.
A questo punto imburrate lo stampo e cospargetelo uniformemente di zucchero semolato, poi tagliate a fettine la pesca e inserite ciascuna fetta sul fondo dello stampo, appoggiandole proprio dentro la scanalatura dello stampo.
Cliccate qui , per vedere il video reel della ricetta.
Infine versate l'impasto dentro lo stampo, infornate in forno statico caldo a 180 per 40-50 minuti.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio.
