Polpette di Zucchine Filanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Zucchine Filanti", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Polpette di Zucchine Filanti
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- aglio
- maggiorana
- mozzarella
- olio
- olio di semi d'arachidi
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare e tagliare a tocchetti le zucchine In una padella insaporitele con olio e 1 spicchio d'aglio schiacciato Cuocete coprendo con coperchio, finch non saranno tenere Schiacciatele con una forchetta e lasciarle raffreddare Raccoglierle in una ciotola, unite il grana, il pangrattato, l'uovo, la mozzarella tagliata a dadini molto piccoli, le erbe, il sale e il pepe. Impastare con le mani ottenendo delle polpettone e giratele nel pangrattato Friggete le polpette in olio bollente a 180C finch non saranno dorate da entrambi i lati ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1784 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Polpette di Zucchine Filanti