Ricetta, ingredienti e consigli per "Mandorle caramellate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...preparazione 15 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 200 g mandorle (con la pelle) 150 g zucchero di canna 35 ml acqua 2 g cannella in polvere Preparazione In una padella, preferibilmente d'acciaio, versare le mandorle, lo zucchero, l'acqua e la cannella. Accendere il fuoco a fiamma moderata e mescolare. Il composto risulter un po' liquido, poi man mano comincer a bollire e a cristallizzarsi formando una patina biancastra attorno alle mandorle. Abbassare la fiamma continuando sempre a mescolare fino a che lo zucchero non...
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