Cotolette di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di melanzane", scopri come si prepara.
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Cotolette di melanzane
https://blog.giallozafferano.it/incucinadaida/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- melanzane
- olio di semi
- pangrattato
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 1 kg melanzane 200 g farina 3 uova 250 g pangrattato sale olio di semi Preparazione Lavare, spuntare e sbucciare le melanzane. Tagliare per il senso della lunghezza a fette spesse di circa 3 mm e metterele a colare in uno scolapasta con il sale. Dopo circa mezz'ora, strizzarle e passarle in un contenitore contenente la farina; in seguito, in una...
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