Mousse di maracuja (frutto della passione)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di maracuja (frutto della passione)", scopri come si prepara.
Mousse di maracuja (frutto della passione)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- gelatina
- latte
- panna acida
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Porzioni 6 porzioni Cucina Brasiliana Ingredienti Mousse 200 ml succo concentrato di frutto dell passione 390 g Latte condensato 200 ml Panna acida 12 g Gelatina Sciroppo 2 Frutto della passione 4 cucchiai Zucchero 1 tazza Acqua Preparazione Mousse Sbattere con frusta elettrica o a mano il ''succo del frutto della passione con il latte condensato e la panna fino a quando il composto diventa cremoso.
Incorporare la gelatina e sbattere per 1 o 2 minuti.
Distribuire in singole ciotole e conservare in frigorifero per 4-6 ore.
Sciroppo Mischiare la polpa e i semi del frutto della passione allo zucchero e all'acqua.
Portare gli ingredienti a ebollizione e far bollire per 2 o 3 minuti.
Distribuire lo sciroppo a freddo sulle singole coppette.
Note .
