Cus Cus alla marocchina (Marocco)

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Cus Cus alla marocchina (Marocco)

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Cus Cus alla marocchina (Marocco)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti
  • agnello
  • carote
  • ceci
  • cipolla bianca
  • coriandolo
  • couscous
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • uvetta
  • zafferano
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Marocchina Ingredienti 800 g agnello 450 g couscous crudo 50 g ceci (lessati) 50 g uvetta 3 zucchine 2 pomodori 2 cipolle 2 carote 1 bustina zafferano 1 mazzetto prezzemolo 1 mazzetto coriandolo (facoltativo se non lo si trova) 1 cucchiaino paprika q.b. olio di oliva q.b. sale e pepe...

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Cus Cus alla marocchina (Marocco)