Cima alla genovese

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Cima alla genovese

ViaggiandoMangiando
Cima alla genovese

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • carne
  • carote
  • cervella
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • funghi
  • latte
  • maggiorana
  • mollica di pane
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • pinoli
  • piselli
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...Preparazione: 10 Minuti Cottura: 2,5 Ore Difficolt: Alta Porzioni: 8 persone Costo: Medio Ingredienti 1 kg tasca di pancia di vitello ...

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