Camarao no abagaxi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Camarao no abagaxi", scopri come si prepara.
Camarao no abagaxi
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aglio
- ananas
- burro
- cipolla
- cipolla bianca
- formaggi
- formaggio robiola
- gamberi
- latte di cocco
- olio
- panna da cucina
- sale
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Brasiliana Ingredienti 1 kg Gamberi 2 Ananas 300 ml panna da cucina 500 Latte di cocco 1 Burro 2 vasetti requeijo (oppure Robiola o formaggio spalmabile) 4 spicchi Aglio 2 Cipolle q.
Formaggio grattuggiato q.
Sale q.
Olio e aceto Ananas Tagliare le due ananas in senso orizzontale, ricavare la polpa da ridurre a cubetti e conservare la parte dura per la presentazione.
Gamberi Mettere i gamberi in una pentola a bollire con dell'acqua per aggiungere 1/2 cucchiaio di sale.
Cuocere per circa 10 minuti Fare saltare in una padella antiaderente con 3 cucchiai di olio d'oliva i gamberi precotti per farli dorarli leggermente.
Aggiungere un po' di.
