Camarao no coco verde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Camarao no coco verde", scopri come si prepara.
Camarao no coco verde
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- amido di mais
- burro
- cipolla
- coriandolo
- gamberi
- latte di cocco
- maizena
- olio
- panna da cucina
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Brasiliana Ingredienti 2 cocchi verdi 500 g Gamberi 500 ml Latte di cocco 200 ml panna da cucina 1 Cipolla 3 spicchi Aglio 1 mazzetto Coriandolo (o prezzemolo fresco) 1 cucchiaio Amido di mais (maizena) q.
Olio, sale e burro Preparazione Svuotare le noci di cocco del loro liquido, e tagliarle a met in senso orizzontale.
Fare soffriggere la cipolla con l'olio e il burro, quando la cipolla sar dorata, aggiungere il sale e l'aglio.
Aggiungere i gamberi e alzare il fuoco.
Dopo circa 1 munito aggiungere la panna da cucina fredda da frigo, il latte di cocco freddo da frigo e l'amido di mais.
Fare cuocere a fuoco medio per un paio di minuti e poi aggiungere il coriandolo fresco (o.
