Biscotti di Cous Cous alle Albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Cous Cous alle Albicocche", scopri come si prepara.
Biscotti di Cous Cous alle Albicocche
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Ingredienti
- albicocche
- burro
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi di mais
- zucchero
Ricetta
Tagliate le albicocche secche a pezzetti e aggiungetele nella ciotola degli ingredienti secchi insieme alla rapatura del limone, e mescolate il tutto in maniera omogenea.
Aggiungete l'olio ed il burro a temperatura ambiente ed impastate formando un panetto omogeneo e compatto.
Preriscaldate intanto il forno a 180C in modalit statica e foderate una teglia con carta forno
Con le mani formate delle palline con l'impasto, grandi quanto volete, ma pesatene una e le altre fatele uguali (questo per avere una cottura uguale), posizionatele sulla teglia e schiacciatele leggermente.
Infornate i vostri biscotti di cous cous integrale, e lasciateli cuocere per circa 15/20 minuti (ogni forno ha una vita propria).
Dovranno essere croccanti e ancora un filo morbidi, raffreddandosi si croccantizzeranno.
Sfornateli e fateli raffreddare completamente su una griglia per.
