BISCOTTI MORBIDI ALLE ALBICOCCHE E CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI MORBIDI ALLE ALBICOCCHE E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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BISCOTTI MORBIDI ALLE ALBICOCCHE E CIOCCOLATO
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- albicocche
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- frutta fresca
- lievito
- ricotta
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavorate in planetaria per qualche minuto la ricotta con lo zucchero,l'uovo,il burro e la vaniglia; unite poi la farina con il lievito ed il sale,amalgamate ancora qualche istante ed infine aggiungete le albicocche lavate,private del nocciolo e tagliate a pezzetti ed il cioccolato tagliato a pezzetti anch'esso,mescolate con un cucchiaio e trasferite questo impasto in frigorifero per almeno mezz'ora. Trascorso il tempo di riposo,ricavate dei mucchietti da 3/4 cm che adagerete in una teglia foderata di carta forno,distanziati di almeno 6 cm l'uno dall'altro. ...
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