Filetto al pepe verde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto al pepe verde", scopri come si prepara.

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Filetto al pepe verde

Peperosa
Filetto al pepe verde
Ingredienti
  • burro
  • filetti di manzo
  • panna
  • pepe verde in grani
Ricetta

...preparazione in un mortaio pestare il pepe verde per rompere i grani. aggiungere una grossa noce di burro e pestare tutto insieme fino ad ottenere una crema omogenea. Sciogliere met crema al burro e pepe in una padella antiaderente e cuocere il filetto 2-3 minuti per parte. Togliere la carne dalla padella e tenere al caldo. Nella padella aggiungere l'altra met della crema al burro e pepe e la panna,lasciar raddensare leggermente la panna e poi versarla sul filetto. Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) ...

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