Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto al pepe verde", scopri come si prepara.
...preparazione in un mortaio pestare il pepe verde per rompere i grani. aggiungere una grossa noce di burro e pestare tutto insieme fino ad ottenere una crema omogenea. Sciogliere met crema al burro e pepe in una padella antiaderente e cuocere il filetto 2-3 minuti per parte. Togliere la carne dalla padella e tenere al caldo. Nella padella aggiungere l'altra met della crema al burro e pepe e la panna,lasciar raddensare leggermente la panna e poi versarla sul filetto. Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) ...
vai alla ricetta completa