Sogliole all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sogliole all’arancia", scopri come si prepara.
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Sogliole all’arancia
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- arance
- carote
- farina
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sedano
- sogliole
- vino bianco
Ricetta
...preparazione Tagliare a cubetti molto piccoli il sedano e la carota. Posizionare le sogliole in una teglia e coprire col vino bianco,aggiungere il prezzemolo tritato,il sedano,la carota e aggiustare di sale e di pepe. Cuocere in forno a 200 per 20 minuti. Sfornare le sogliole,rimuovere la lisca e scolare il brodo di cottura in un pentolino. Posizionare i filetti di sogliola nella teglia. Spremere le arance e far ridurre il brodo di cottura insieme al succo d'arancia e a un cucchiaio o due di farina,a seconda della quantit di liquido. Ricoprire i filetti di sogliola con il...
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Sogliole all’arancia